식품 후기 기술은 우리가 살아가는 방식을 바꾸고 있습니다.

‘축산물 대체식품` 개발은 50명 중 4명(92.4%)이 필요하다고 인식했었다. 하지만 개발 시 과거에 없던 새로운 방식으로 생성되는 식품이기 덕분에 안전성을 최대로 우려했다. 최선으로 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 케어기준 마련을 꼽았다.

Submitted on 2026-04-20 10:51:20