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식품 후기에 투자해야 할 10가지 징후

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향후 신기술을 이용한 식품의 섭취 의향은 완전 영양식품(65.8%)과 식물성 대체 단백질 식품(63.3%)이 높고 곤충 단백질 식품(26.0%)이 낮았다. 이 결과를 토대로 우리나라구매자연맹은 축산물 대체식품에 대해 소비자의 올바른 선택을 위한 적합한 명칭 지정이 요구된다고 밝혔다.

식품 후기에서 일하는 모든 사람이 알아야 할 5가지 법칙

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마늘은 염증을 줄이고, 심장병을 예방하며, 혈전을 막고, 콜레스테롤을 낮추며, 면역기능을 강화하는 등 수많은 효능이 있고, 계피 역시 콜레스테롤과 중성지방을 낮추는 데 도움이 되며, 강황은 우울증과 알츠하이머병으로부터 보호 작용을 하는 것으로 잘 알려져 있다.

식품 정보에 아무도 관심을 갖지 않는 이유

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이탈리아 양돈협회(OPS)는 오는 22일부터 21일까지 부산 코엑스 홀에서 열리는 ‘제17회 부산 국제식품 사업전(코엑스 음식 주간)에 참가해 국내외 식품업계 관계자와 구매자를 표본으로 이탈리아산 돼지고기 아이템의 맛과 주요 특성을 선보일 예정이라고 밝혔다.